Es sind ungewöhnliche Zeiten, keine Frage. Aber ganz ehrlich – wir sollten jeden Tag aufs Neue das Beste daraus machen. In der Corona-Zeit habe ich mir viele kleine Rituale angewöhnt, die mir wirklich helfen, den Kopf frei zu bekommen und die schönen, kleinen Dinge in meinem Alltag viel besser wahrzunehmen und zu schätzen. Dazu gehören […]

Neben meinem Job als Fernseh-Reporter schlägt mein Herz auch für die Podcast-Szene. Neben dem „RTL Reporter Podcast“ und dem Ernährungs-Podcast „Gesund Gefragt“ moderiere ich ab dem 2. Dezember 2020 ein lokales Format für meine Heimatstadt am Niederrhein. Ich freue mich riesig auf diesen Podcast, denn gerade in Corona-Zeiten ist das eine wunderbare Möglichkeit, Menschen zu […]

Die Vorteile von Meal Prep Du sparst viel Zeit, denn Du musst nicht mehr täglich einkaufen. Das bedeutet natürlich, dass Du vorplanen musst, aber das wird schnell zur Routine. Beim Meal Prep landen erfahrungsgemäß auch viel weniger unnötige Lebensmittel in den Küchenschränken. Wer vorbereitetes Essen mit zur Arbeit nimmt, spart außerdem Geld beim Mittagstisch und […]

Wir bewerten den Supertrend aus den USA DASH-Diät – Ist das wirklich die beste Diät der Welt? Die DASH-Diät ist genau genommen keine klassische Diät. Sie ist eher eine Ernährungsumstellung. Es kommt darauf an, Fett und Cholesterin zu reduzieren und den Anteil an Gemüse und Obst im Speiseplan deutlich zu erhöhen. Dabei ganz wichtig: Wenig […]

Psycho-Tricks im Lockdown Mehr Motivation im Lockdown Im Moment wird uns allen viel abverlangt. Gerade die bevorstehende Weihnachtszeit kann zu einer echten Bewährungsprobe für unsere Stimmung werden. Wer hätte jemals gedacht, dass wir an den Feiertagen nicht, wie gewohnt, mit unseren Lieben zusammensitzen können? Winterurlaube sind gestrichen, und wir alle müssen nun alles geben, damit […]

So vermeidest Du Frust in der Küche Es sind nicht nur die Kochrezepte, die von Generation zu Generation weitergereicht werden, oft sind es auch die Fehler beim Zubereiten bestimmter Gerichte. In einer neunen Podcast-Folge sprechen Thorsten und Alex darüber, wie Du stressfrei ein leckeres Gericht auf den Teller bringen kannst. Dabei spielt die gute Vorbereitung […]

Wir bewerten den neuen Trend aus den USA Wer sich für eine Diät entscheidet, will abnehmen, und das am Besten ganz schnell. Die Stoffwechselkur verspricht genau das. Prominente Vorbilder aus den USA oder den Sozialen Medien propagieren diese Diät als Wunderwaffe gegen die Corona-Pfunde. Das bedeutet aber noch längst nicht, dass diese Ernährungsform für jeden […]

So berechnest Du Deinen täglichen Energiebedarf Nehme Dein Gewicht, multipliziere es mit 24 (Stunden), und schon hast Du den Energiebedarf für einen Tag, also Deinen sogenannten Grundumsatz. Das gilt für Männer, Frauen ziehen einfach 10 % davon ab. Das ist schon mal eine schlichte Regel, die Du Dir merken kannst. Wenn Du nun auch noch […]

Wann haben Ost und Gemüse mehr Vitamine? Wusstest Du eigentlich, das Obst und Gemüse, dass Du bei Zimmertemperatur in einen Korb legst, täglich bis zu 20% des Vitamin-C-Gehalts verliert? In dieser Podcast-Folge befragt TV-Reporter Thorsten Sleegers unseren Ernährungswissenschaftler und Personal Trainer Alexander Nicolai nach den besten Vitamin-Lieferanten für unseren Körper. Das ist gerade jetzt in […]

So geil schmeckt gesund Die Gesundheitsstudien sind alarmierend. Nur etwa 30-40 % der 6-14-jährigen Kinder und Jugendliche essen regelmäßig Obst und Gemüse – und das, obwohl uns mehr Lebensmittel zur Verfügung stehen, als jemals zuvor. Deshalb ist es wichtig, Kinder frühzeitig an verschiedene Geschmäcker zu gewöhnen. Je einfacher fällt das „Bekochen“ im weiteren Leben, vor […]